Kharbuje ke fayde 14 Beshumaar Hain
खरबूजे के फायदे 14 बेशुमार हैं
मेरे प्यारे दोस्तों आज हम बात करेंगे
मधुरस भरा खरबूजा के बारे में |
जिसे इंग्लिश में Honeydew Melon कहते हैं |
एक मधु खरबूजा Honeydew Melon , जिसे
हरे खरबूजा के रूप में भी जाना जाता है | खरबूजा थोड़ा अंडाकार आकार का एक गोल होता है | आमतौर
पर 15–22 सेमी (5.9–8.7 इंच)
लंबा। यह आमतौर पर वजन में 1.8 से 3.6 किलोग्राम (4.0 से 7.9 पौंड) तक होता है | जैसे ही गर्मियों के सीजन
की बात आती है वैसे ही हमारे दिमाग में अनेक रसीले फलों की तस्वीर नजर आती है |
ऐसा ही एक फल खरबूजा है यह हल्का मीठा और पानी के स्वाद वाला
होता है | खरबूजा गर्मियों में पानी से भरपूर फलों में से
एक है स्वादिष्ट और हाइड्रेटिंग होने के अलावा खरबूजा विटामिन ए विटामिन B6
के साथ-साथ फाइबर और फोलिक एसिड जैसे खनिजो का भी एक समृद्ध
स्त्रोत है | लौकी परिवार में कस्तूरी के एक कल्टीवर
समूह का फल है। इनोडोरस समूह में हनीड्यू, क्रेंशॉ,
कासाबा, सर्दी, और अन्य मिश्रित तरबूज शामिल हैं।
1 - फेफड़ों के लिए Beneficial For Lungs
क्या आप जानते हैं की ख़रबूजा आपके
फेफड़ों के लिए सबसे अच्छा फलों मे से एक है ? ख़रबूजे का नियमित सेवन
निरंतर धूम्रपान या दूसरों के कारण धुंए के संपर्क में आने की वजह से शरीर को
विटामिन ए हानि को भरता है | यह फेफड़ों को फिर से जीवंत
करने में मदद करता है और विशेषकर धूम्रपान करने वालों के लिए फायदेमंद होता है |
जिनके फेफड़े धूम्रपान के कारण गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो गए हैं |
उनके लिए यह फायदेमंद है |
2 - मासिक धर्म और ऐठन से राहत - Relief from
menstruation and spasms
मासिक धर्म चक्र महिलाओं के लिए सबसे अधिक भयानक समय
होता है | यदि आप पेट दर्द या ऐठन से झूंझ रहे
हैं | तो ख़रबूजा आपकी मदद कर सकता है | ख़रबूजे में मौजूद विटामिन सी मासिक धर्म
प्रवाह को विनियमित करने और मासिक धर्म में होने वाली ऐठन में प्रभावी है | माहवारी के दौरान ख़रबूजे की नियमित खपत से फ्लो और थक्के (clotting) काफी कम हो सकते हैं |
3 - गर्भवती महिलाओं के लिए - Beneficial For pregnant women
ख़रबूजा गर्भवती महिलाओं के लिए एक अमृत की
तरह है | फोलिक एसिड
अक्सर उन महिलाओं को देने की सलाह दी जाती है जो गर्भवती होने के लिए कोशिश या जो
पहले से ही गर्भवती हैं | खरबूजे में मौजूद फोलेट सामग्री विशेष
रुप से गर्भवती महिलाओं में नए कोशिकाओं के उत्पादन और रखरखाव मैं मदद करती है |
और यह भ्रून ट्यूब विकारों को भी रोकती
है | खरबूजा शरीर से अतिरिक्त सोडियम को नियमित रूप से फ्लश कर
के पानी के प्रतिधारण को रोकता है |
4 - गठिया के लिए - Beneficial For arthritis
अपने आहार में ख़रबूजे को एक उचित खुराक जोड़ने से आपको
गठिया से जुड़े दर्द और असुविधा को मारने में मदद मिल सकती है | ख़रबूजे में सूजन को कम करने वाले गुण होते
हैं | जो आपके जोड़ों
और हड्डियों में ओक्सीडेटिव तनाव को रोक सकते हैं | जिससे सूजन
कम हो जाती है | और मरीज को आराम मिलता है |
5 - तनाव से राहत - Beneficial For Stress Relief
ख़रबूजा पोटेशियम में समृद्ध है | जो दिल की धड़कन को सामान्य करता है
| और मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आपूर्ति करता है | इस प्रकार यह आपको अधिक आराम और केंद्रित महसूस होता है | इसमें सुपर ऑक्साइड डीसुटासेज भी है जो रक्तचाप को और तंत्रिकाओं को आराम
दिलाने के लिए तनाव से लड़ते हैं | यह ऑक्साइडेटीव तनाव के
कारण सेल्यूलर को रोकता |
6 - वजन घटाने में सहायक - Beneficial For Helpful
in
weight loss
ख़रबूजा वजन घटाने में सहायक होता है
क्योंकि यह कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होता है | इस प्रकार आप अपने कैलोरी सेवन को नियंत्रण में रखते हुए
बहुत सारे ख़रबूजे खा सकते हैं |
फाइबर वजन घटाने के लिए फायदेमंद है | क्योंकि यह आपके पेट को छोड़ने और पाचन तंत्र में प्रवेश करने के लिए बहुत
समय लगाते हैं | इस प्रकार सेवन से लंबे समय तक आपको भूख
नहीं लगती है | यह धीमी पचाने वाली प्रक्रिया आपको अधिक खाने
से रोकती है | जिससे आपका वजन कम होता है |
7 - कैंसर की बीमारी से बचाओ - Beneficial For Prevent cancer disease
ख़रबूजा कैंसर जैसी घातक बीमारी को रोक सकता है | ख़रबूजे में विटामिन सी और बीटा - कैरोटीन की
एक उच्च सामग्री होती है | जो
शरीर में मुक्त कणों से प्रभावी रूप से लड़ सकती है | और
उन्हें खत्म कर सकती है | यह मुक्त कण हानिकारक होती हैं
क्योंकि वह शरीर की कोशिकाओं पर हमला करते हैं | ख़रबूजे का प्रयोग कैंसर से बचाता है |
8 - मधुमेह के लिए - Beneficial For diabetes
मधुमेह
की बीमारी एक गुर्दे से जुड़ा हुआ विकार है |
गुर्दों की कोशिकाएं बहुत ही खतरनाक तरीके से क्षतिग्रस्त हो जाती
है | ख़रबूजे का जूस oxykine
के शकल में भी जाना जाता है | जो इस प्रकार की
स्थिति को रोक सकता है | इसके अलावा खरबूजे में ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) भी होता है | फ्रेंटोज और ग्लूकोस जो की एक
प्राकृतिक शुगर है | जो की ख़रबूजे में पाए जाते है | इस प्रकार यह खरबूजा मधुमेह रोगियों
और मोटापा से ग्रसीत लोगों के लिए बहुत ही सुरक्षित है |
9 - हृदय के लिए - Beneficial For heart
ह्रदय
संबंधी समस्याएं काफी सामान्य है |
तो क्यों नहीं अपने दिल को स्वस्थ रखने के लिए ख़रबूजे की मदद ली जाए ? खरबूजा पोटेशियम में समृद्ध होता
है | जो रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं | इस प्रकार आपके दिल को स्वस्थ रखते हैं | यह खनिज
उच्च रक्तचाप को भी रोकता है और शरीर में अधिक हानि करने से सोडियम को रोकता है |
ख़रबूजा एडेनोसिन नामक एक योगिक मैं समृद्ध होता है | जो ह्रदय के लिए फायदेमंद है |
यह कार्डियोवैस्कुलर रक्त के थक्के ( blood clotting ) को जमने से रोकता है | विटामिन सी धमनी - स्क्लेरोसिस
को रोकता है यानी ध्वनियों को सख्त करता है | जबकि फोलेट दिल
के दौरे को रोकने में मदद करता है |
10 - आंखों के लिए - Beneficial For eyes
चश्मा या लेंस कौन पहनना चाहेगा जब आप एक
अच्छी दृष्टि स्वाभाविक रूप से पा सकते हैं |
ख़रबूजा बीटा कैरोटीन में समृद्ध है जो स्वस्थ दृष्टि को बनाए
रखने में सहायक करते हैं | शरीर
द्वारा अवशोषण पर यह beta-carotene विटामिन ए में परिवर्तित
हो जाती हैं | जो मोतियाबिंद को रोकने और दृष्टि में सुधार
करने में मदद करते हैं | अध्ययनों से यह साबित हुआ है कि
उच्च विटामिन सामग्री वाले खाद्य पदार्थों की नियमित खपत 40% तक मोतियाबिंद के विकास के जोखिम को कम कर सकती है |
11 - त्वचा के लिए उपयोगी - Beneficial For skin
पानी से
भरपूर फल हमारे शरीर की तरह हमारी त्वचा के लिए भी बहुत लाभकारी होता है | यह हमारी त्वचा को हाइड्रेटेड और खुश्क रखते हैं | ख़रबूजे में विटामिन के और इ होते हैं जो कि
आपकी त्वचा को स्वस्थ और उज्जवल बनाए रखने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं | उच्च जल सामग्री आपकी त्वचा को भीतर
से हाइड्रेट करती है | ख़रबूजा विटामिन बी , कोलीन का भी एक अच्छा स्त्रोत्र है |
जो आपकी त्वचा को फिर से जीवंत रखने के लिए जरूरी है |
ख़रबूजे में मौजूद विटामिन ए और सी
उच्च सामग्री आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद होती है | विटामिन ए त्वचा को पुनरजन्न को प्रोत्साहित करता है | जबकि विटामिन सी कोलेजन के गठन में शामिल है | जो
आपकी त्वचा को एक युवा चमक प्रदान करता है |
ख़रबूजे में प्रचुर मात्रा में फोलिक
एसिड होता है जो कोशिकाओं के पुनरजन्न की सुविधा प्रदान करता है | जिससे आपकी त्वचा स्वस्थ रहती है | ख़रबूजा झुर्रियों को दूर
रखता है | त्वचा को लोच बनाए रखता है और कोलाजैन संशलेषण की
सुविधा प्रदान करता है | इस प्रकार यह उम्र बढ़ने की प्रोसेस
को धीमा करता है |
12 - बालों के लिए - Beneficial For hair
क्या आप रोज अपने बालों के झड़ने से परेशान हो चुके हैं ? इनोसिटोल विटामिन बी का एक रूप है | जो बालों के झड़ने को रोकने और बाल विकास को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक है
| नींबू को छोड़कर ये ज्यादातर खट्टे फल में पाया जाता है |
ख़रबूजे में पर्याप्त
मात्रा में इनोसिटोल होता है | इस फल का नियमित सेवन बालों
के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है |
गर्मियों के महीनों के दौरान ख़रबूजा एक आदर्श हेयर कंडीशनर हो सकता है | आप इसके लिए एक कप ख़रबूजे को मैश करें और शैंपिंग के बाद इस पल के साथ अपने बालों की मालिश करें | और 10 मिनट के बाद बाल धो ले | बाल सिल्की हो जाएंगे |
13 - पाचन तंत्र के लिए - Beneficial For digestive system
ख़रबूजा आपके पेट के लिए बहुत ही अच्छा होता है | यह आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाने
वाली आंतों के कार्यों को नियंत्रित करता है | यह चमत्कारी फल
आवश्यक आहार फाइबर से भरा है जो उचित आंत्र कार्यों को नियंत्रित करने में मदद
करता है | यह आपके पाचन तंत्र में भोजन का एक अच्छा और चिकना
प्रवाह सुनिश्चित करता है | इस प्रकार यह कोलोरेक्टल कैंसर
के खतरे को कम करता है |
14 - आँतों के कीड़ों के लिए - Beneficial For intestinal worms
क्रशड ख़रबूजे के बीज आंतों के कीड़ों को निकालने में मदद मिल करते हैं | यह खांसी, बुखार और अपच के इलाज
में भी प्रभावी होते हैं | दांत दर्द का इलाज करने में ख़रबूजे का छिल्का उपयोगी होता है | लगभग 6 ग्राम ख़रबूजे
के छिलके को लेकर पानी में डालकर उबालने | ठंडा करने पर
चबाएं और इससे मुंह में कुल्ला करने के लिए इस्तेमाल करें |
नियमित आधार पर ख़रबूजे का सेवन मौसम
और अन्य बीमारियों के विकारों से बचाने के लिए आपकी प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता
है |
ख़रबूजे में शक्तिशाली रेचक गुण है | इसमें एक अनोखी सनयोजन होती है | जो तंत्रिकाओं से मुक्त होती है | और शवास सम्बन्धी चिंताओं को दूर करता है | इस प्रकार यह आपके तंत्र को सुखदायक करके आपको नींद के विकारों से छुटकारा सहायक करता है और एक अच्छी नींद को बढ़ावा देता है इससे आपको अच्छी नींद आती है |
मेरे प्यारे दोस्तों खरबूजे Honeydew Melon का यह ज्ञान आपको कैसा लगा | मुझे नीचे कमेंट बॉक्स में लिखकर बताएं , धन्यवाद
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